V Dobrotách zima 2015–2016 jsme na straně 6-11 zpracovali velký přehled sirupů a vzájemné srovnání obsahu jednotlivých cukrů. Pozor, složení pšeničného sirupu si mezitím změnilo, fruktóza se do něj již nepřidává.
Tip:
Pokud použijete obilné sirupy k oslazení těsta nebo pokrmu, může se stát, že vám díky obsaženým enzymům zřídne. Pokud tomu chcete předejít, sirup před použitím krátce povařte. U pokrmů, které chcete osladit i zahustit (např. omáčky), nejdříve dejte sirup, povařte a až potom zahustěte. Pokud vaříte kaši, přidejte sirup hned na začátku vaření, ne na konci na dochucení. Tento postup dodržujte u dalších obilných sirupů:
Složení: PŠENICE* (75 %), voda. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 1318 kJ/315 kcal. Tuky: 0.3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.1 g. Sacharidy: 78 g. z toho cukry: 67 g. Bílkoviny: 0.1 g. Sůl: 0.1 g
Může obsahovat (alergeny): lepek
Skladování: Skladujte při teplotě do 20 °C.
Legislativní zařazení: Přírodní sladidlo - sirup..
Návod k přípravě: K přímé spotřebě bez ředění i na přípravu sladkých pokrmů.
Jednotková cena: 21,60 Kč / 100 ml
Výrobce: Country Life
Vlastnosti: bio, veganské, bez přidaného cukru, bez mléka
...také Vás může u Sirup pšeničný 250 ml/345 g BIO COUNTRY LIFE zajímat:
Sirup z ječného sladu sladí jemně a má úžasnou vůni. Má výraznou sladovou chuť, která je znát, i pokud ho použijete při pečení nebo na doslazení pudinku. Upečete s ním ty nejvoňavější preclíky i křehoučké sladové sušenky. Sirup pšeničný 250 ml/345 g BIO COUNTRY LIFE
skladem
Kukuřičný sirup patří mezi sirupy s neutrální chutí, má krásně zlatavou barvu a jemně sladce voní. Sladí méně než například agávový sirup, ale více než rýžový. Použití je univerzální, hodí se všude tam, kam potřebujete dodat sladkou chuť. Zdravá výživa a biopotraviny Med, melasa a další sladidla Sirupy a slady
skladem
Sirup pšeničný 250 ml/345 g BIO COUNTRY LIFE
skladem
Sirup z koncentrované šťávy z čerstvě sklizené cukrové řepy. Zdravá výživa a biopotraviny Med, melasa a další sladidla Sirupy a slady
skladem
Sirup pšeničný 250 ml/345 g BIO COUNTRY LIFE
skladem
Sladovit je přírodní sladový výtažek z naklíčeného ječmene – sladu. Je to přírodní sladidlo bez jakýchkoliv konzervačních přípravků. Je vyhledávaným sladidlem v makrobiotické kuchyni. Zdravá výživa a biopotraviny Med, melasa a další sladidla Sirupy a slady
skladem