V Dobrotách podzim 2015 jsme zpracovali rozsáhlé téma o pohance. Dozvíte se zde i informace o rutinu – kolik ho pohanka obsahuje, v jaké části pohanky ho je nejvíce a v čem je rutin prospěšný.
Pohanka se k nám dostala ve 12. století z jižních svahů Himálaje. Svůj český název získala díky pohanským nájezdníkům, kteří ji do Evropy rozšířili. Pohanka se spolu s quinoou a amarantem zařazuje mezi pseudoobilniny – v lidské výživě mají stejné použití jako obiloviny, ale botanicky patří do jiných skupin. Všechny pseudoobiloviny jsou přirozeně bezlepkové.
Firma PRO-BIO, s r. o. je první český výrobce a významný dodavatel širokého sortimentu kvalitních biopotravin. Společnost se snaží vrátit do českých kuchyní zapomenuté tradiční plodiny jako je pohanka, jáhly, ječmen nebo špalda. Polotovary BIOLINIE vycházejí ze starých osvědčených receptů. Při jejich přípravě je kladen důraz na zachování vysoké nutriční hodnoty. Směsi neobsahují žádná umělá dochucovadla ani aromata a jsou ze surovin v biokvalitě. PRO-BIO také provozuje vlastní moderní mlýn s ohledem na ekologické zemědělství.
Tento produkt ocení především spotřebitelé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření. Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení.
Zajímá vás více o ekologickém zemědělství? Přečtěte si články v našem bioseriálu.
Složení: Pohanka loupaná lámanka* 75 %, sušená bramborová kaše* (brambory*, rozmarýnový extrakt*), sušená zelenina* 9 % (cibule*, špenát*, česnek*, paprika červená*) ochucovací směs (jedlá sůl s jódem [jedlá sůl, jodičnan draselný], sušená zelenina* [ cibule*, sladká paprika*, mrkev, petrželová nať*], bylinky*[bazalka*, oregáno*, majoránka*, saturejka*, libeček*], fruktóza), jedlá mořská sůl, hřib pravý*. Může obsahovat stopy sezamu, skořápkových pldů a celeru. *produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Kalorická hodnota/energie (na 100ml): 1440 kJ/345 kcal. Tuky: 1.3 g. z toho nasycené mastné kyseliny: 0.3 g. Sacharidy: 71 g. z toho cukry: 2 g. Vláknina: 5.7 g. Bílkoviny: 8.6 g. Sůl: 3.9 g
Skladování: Skladujte v suchu při teplotě do 25 °C.
Legislativní zařazení: Mlýnský obilný výrobek – směs na přípravu hotového pokrmu..
Návod k přípravě: Obsah sáčku vložte do hrnce, přelijte 200 ml vroucí vody, promíchejte, přikryjte poklicí a nechte 10 minut stát. Do částečně vychlazené hmoty zamíchejte 1 vejce. Dno pekáčku vytřete olejem. Mokrýma rukama zformujte z připravené hmoty šišku, vložte do pekáčku, propíchejte špejlí a poklaďte plátky másla. Přikryjte poklicí, vložte do vyhřáté trouby (200 °C) a pečte cca 45 minut. Během pečení podle potřeby podlévejte horkou vodou nebo občas přidejte plátek másla. Posledních 15 minut pečte nezakryté pro vytvoření zlatavé kůrky. Mírně vychlazené krájejte na plátky. Podávejte s bramborovou kaší a okurkovým nebo hlávkovým salátem.
Jednotková cena: 30,00 Kč / 100 g
Výrobce: Pro-bio
Vlastnosti: bez lepku, přirozeně bez lepku, bio, veganské, bez přidaného cukru, bez mléka
...také Vás může u Pohanková sekaná 250 g BIO BIOLINIE zajímat:
Chutné houbové špaldoto tvoří špaldové kroupy, směs sušené zeleniny a sušené houby shii-také, hřib pravý a hlíva ústřičná. Pohanková sekaná 250 g BIO BIOLINIE
skladem
Hotový pokrm z vařené zelené čočky a cizrny. Neobsahuje lepek a je v biokvalitě. Před konzumací stačí tepelně upravit v mikrovlnce nebo na plotně. Zdravá výživa a biopotraviny Směsi a omáčky
skladem
Směs cizrny, rajčatového protlaku, červené papriky, cibule a koření. Cizrně se také někdy říká římský hrách. Je to luštěnina s jemnou oříškovou chutí a lehce krémovou konzistencí. Produkt neobsahuje lepek ani suroviny živočišného původu. V biokvalitě. Pohanková sekaná 250 g BIO BIOLINIE
skladem
Bio vanilkový cukr od Sonnentoru slouží jako přísada na pečení a zvýraznění chuti kynutých, třených a piškotových těst. Přidává se do krémů, tvarohů, zmrzlin a koktejlů. Je vhodný na posypání koláčů, palačinek nebo kaše. Zdravá výživa a biopotraviny Směsi a omáčky Doplňky na vaření a pečení
skladem
Sypká směs na přípravu bezlepkových lívanečků, jejíž základní ingrediencí je cizrna. Cizrna je ceněná luštěnina zejména pro svou jemnou chuť, nutriční vlastnosti a vysoký obsah bílkovin a vlákniny. Pohanková sekaná 250 g BIO BIOLINIE
skladem
Sypká směs na přípravu bezlepkových placiček, které můžete podávat samotné nebo jako přílohu. Základní ingrediencí je cizrna. Zdravá výživa a biopotraviny Směsi a omáčky Směsi na chleba, palačinky
skladem
"Projezte se ke zdraví" 733 538 304 info@2kukurice.cz
69 Kč, nad 1200 Kč ZDARMA
Navštívené: