Makový koláč

Když se peče „od oka“ aneb makový koláč

(sladký koláč bez lepku, mléka, vajec a cukru)

Když se peče „od oka“, vypadá recept následovně:

Ingredience těsto:

Ingredience na makovou náplň:

Dva hrnky nevařených jáhel propláchneme ve vlažné vodě a necháme vařit 20 minut v nesolené vodě na mírném plameni. Po uvaření rozmixujeme na kaši. Pro získání hutné kaše dolijeme vroucí vodu. Nejprve servírujeme ranní kaši, ze zbytku vypracujeme těsto smiley. Do těsta přisypeme pohankovou mouku, prášek do pečiva, olej, med a to tak, aby těsto bylo pevné jako na knedlíky a lehce sladké. V menším koláčovém plechu vytvarujeme placku, kterou potřeme makovou náplní.

Pokud používáme mák nemletý, necháme mák namočit několik hodin, nejlépe přes noc. Druhý den umixujeme s trochou vody v hutnější kaši. K té přidáme rozmixované datle. Ochutnáme, zda je mák dostatečně sladký. Pozor na hořkost u máku. Ta značí jeho nekvalitu, až zkaženost. Raději nahořklý mák nekonzumujeme.

Na makovou náplň poklademe na plátky pokrájenou hrušku bez slupky. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 190 oC do upečení. Upečení testujeme špejlí tak, že špejle musí zůstat suchá.

Pokud Vám zůstalo těsto i maková náplň, vytvořte „střapaté koláčky“ :-)

Olej řepkový 500 ml BIO EMILE NOËL

Olej řepkový 500 ml BIO EMILE NOËL

100% bio panenský řepkový olej za studena lisovaný. Dlouho přehlížený kvůli nevýhodám dříve pěstované řepky. Tato plodina přitom poskytuje olej, který se vyznačuje zajímavými výživovými vlastnostmi. Makový koláč

skladem

160,-
139,13
Mák modrý 250 g BIO COUNTRY LIFE

Mák modrý 250 g BIO COUNTRY LIFE

Semínka máku v biokvalitě. Široké využití při pečení. Vhodné také k výrobě semínkového másla nebo rostlinného mléka. Tradiční součást české kuchyně. Zdravá výživa a biopotraviny Ořechy, sušené ovoce, semínka Semínka

skladem

81,-
70,43
Med květový luční 900 g ČÍHALA

Med květový luční 900 g ČÍHALA

Květový med je pro svoji biologickou hodnotu důležitou složkou potravy pro děti i dospělé. Květový med je přírodní koncentrát nektaru z květů rostlin. Makový koláč

skladem

242,-
210,43

Vaříme s Vámi


Vaříme s VámiDezertyPečené dezertyMakový koláč - Makový koláč koláč bez mléka, koláč bez lepku, koláč bez vajec, pečeme bez cukru, pečeme bez lepku

"Projezte se ke zdraví"                                                 733 538 304  info@2kukurice.cz

 69 Kč, nad 1200 Kč ZDARMA                                 






| | |
© 2020 Insion